CaraMembuat Risoles, Snack yang Nikmat dan Praktis. Risoles adalah makanan seperti pastry dengan isian daging cincang dan sayuran, dibungkus dadar, dilapisi telur ayam dan tepung panir kemudian digoreng. Nama risoles berasal dari Bahasa Perancis rissole, yang berarti pastry gelembung berisi sayur dan daging yang digoreng atau di oven sebelum Balurankulit risoles: 3 butir telur kocok; Tepung panir; Cara membuat risoles sayur ayam keju: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan dada ayam cincang sampai warnanya putih. Tuang wortel dan kentang dan aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Masukkan air, masak sampai semua bahan lembut. Putihtelur 2 butir; Tepung panir secukupnya; Cara membuat risoles sayur yang enak:. Pertama buat isian dengan cara siapkan kukusan kemudian masukkan wortel, jagung dan buncis lalu kukus selama 5 menit dan sisihkan; Setelah itu lelehkan mentega lalu tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna menjadi kecoklatan. Caramembuat kulit risoles tanpa telur. Bahan: 250 gr tepung terigu; 3 sdm maizena atau tapioka; Secukupnya garam atau penyedap; 3 sdm minyak goreng; 600 ml air; Cara membuat risoles isi sayur. Bahan : Kulit risoles; Wortel 2 buah; Kentang 2 buah; Buncis 100 g; Bawang putih 4 siung; Bawang merah 4 buah; Merica 1 sdt; Garam 2 sdt; 8Cara Membuat Risoles yang Enak dan Praktis, Cocok untuk Camilan Sore di Rumah Risoles merupakan salah satu jenis camilan atau makanan pendamping yang terbuat dari campuran tepung terigu dan telur yang digoreng tipis kemudian digulung dengan berbagai macam isi di dalamnya. Isi risoles biasanya berupa olahan berbagai sayur, kentang, jamur Resepdan Cara Membuat Risoles Sayur Ayam. Bahan Untuk Membuat Kulit. 100 gram tepung protein tinggi; 1 sdm margarin cair; 250 ml susu; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; Bahan Untuk Membuat Isian. 2 buah wortel; 1 buah telur; Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan. Pertama-tama, silakan cincang ayam yang sudah anda bersihkan CaraMembuat Risoles sayur. Bahan-bahan: Kulit: 200 gr tepung terigu; 1 butir telur; 400 ml air; 1/2 sdt garam; Isi: 1 sdm mentega; 50 gr ayam cincang; Putih telur; Cara membuat: Campur jadi satu tepung terigu, 2 telur, mentega cair, susu bubuk, garam, beri air sedikit demi sedikit. Uleni adonan. 8979 resep risol isi telur ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Risoles isi kentang wortel telor mayo dan masakan sehari-hari lainnya. RisolesIsi Sayuran & Telur Banni NH @cook_5149278 Bekasi. Bahan-bahan Risolestelur sayur (frozen) Isnaen M Priyanti @cook_20599495 Gunung Sindur, Kab. Bogor. Lihat cara membuat resep ini Lampiran Resep. Isian risoles (telur sayur) Diterbitkan oleh. Isnaen M Priyanti. pada 27 Maret 2022 11.15. Sekedar hobi di dapur Stop ikuti. Ikuti. 4w799. - Kalau biasanya risoles berisikan mayones, kali ini ada resep risoles sayur yang melimpah dengan potongan sayuran. Cara bikin risol sayur ini dilengkapi pula dengan cara membuat kulit risoles agar tidak mudah untuk membuat kulit risoles hanya menggunakan empat bahan saja. Ada tepung terigu, telur, susu cair, dan garam. Selengkapnya simak cara membuat risoles sayur untuk 12 buah dari buku “Aneka Risoles Mini Pangggang” 2013 oleh Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga Jangan Lakukan 5 Hal Ini Saat Bikin Risoles, Bikin Pecah dan Berminyak Resep Risoles Isi Sayuran, Kreasi Camilan Goreng untuk Jualan 4 Cara Goreng Risoles agar Tidak Bocor dan Kulitnya Renyah Sempurna Resep risoles sayur panggang Bahan untuk kulit risoles 150 gram tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 300 ml susu cair ¼ sdt garam halus Isi 60 gram wortel, potong korek api 60 gram kol, iris halus 60 gram taoge 60 gram daging kakap cincang 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdt gula pasir 1 sdt ketumbar, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 4 butir bawang merah, haluskan ½ sdt merica bubuk ½ sdt garam halus 3 sdm mentega Baca juga 5 Cara Membuat Risoles Panggang, Cara Lain Menikmati Risol Resep Risoles Jagung Panggang, Pakai Jagung Sisa BBQ Party Resep Risoles Bakar, Versi Sehat Risoles Goreng Bahan pelapis Tepung terigu secukupnya 2 butir telur, kocok lepas 60 gram tepung panir Shutterstock/Rembolle Ilustrasi risoles yang disimpan dalam wadah untuk dibekukan. Cara membuat kulit risoles Siapkan wadah, campurkan tepung terigu dengan susu, telur, dan garam. Aduk-aduk hingga rata. Panaskan wajan datar antilengket yang sudah diberi sedikit minyak. Tuang satu sendok sayur adonan kulit dan buat dadar tipis. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan. Baca juga Cara Membuat Risoles untuk Isi Soto Mie Bogor 6 Cara Bikin Kulit Risoles Mulus dan Tidak Mudah Sobek dari Koki Profesional Cara Simpan dan Kemas Risoles untuk Jualan, Tidak Mudah Basi Cara membuat risoles sayur panggang Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Cincang hingga harum. Masukkan daging ikan cincang, aduk hingga daging ikan berubah. Masukkan wortel, kol, daun bawang, dan taoge. Bumbui dengan merica, garam, kecap asin, dan gula pasir. Masak sambil sesekali diaduk dan semua bahan matang merata. Angkat. Ambil satu lembar kulit risoles, masukkan sekitar dua sendok makan bahan isi, lipat, dan bentuk segitiga. Lakukan hingga habis. Celupkan risoles ke dalam tepung terigu, masukkan ke dalam kocokkan telur. Gulingkan ke atas tepung panir hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Panaskan oven, panggang risoles hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan hidangkan risoles sayuran panggang di atas piring saji. Buku “Aneka Risoles Mini Pangggang” 2013 oleh Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. foto Instagram/dapurmaira_id & seto_beri - Jajanan khas Indonesia memang sangat beraneka ragam. Apalagi jajanan pasar yang punya banyak jenis. Jajanan pasar khas Indonesia bisa dibilang sangat memanjakan lidah penggemar makanan manis, asin, hingga pedas. Salah satu jajanan pasar yang menjadi favorit banyak orang adalah risol. Camilan satu ini memang sering ditemui. Jajanan satu ini juga jadi hidangan favorit untuk kudapan berbagai acara, seperti hajatan, arisan hingga pengajian. Meskipun makanan ini termasuk dalam jenis camilan, namun porsinya cukup mengenyangkan, lho. Sebab isian dari risol ini cukup padat dan terbuat dari bahan-bahan yang enak. Cara membuat risol yang gampang pun bikin jajanan satu ini makin diminati. Nggak pakai ribet, ada resep risol paling gampang yang bisa kamu ikuti di rumah. Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Rabu 10/11, berikut 11 cara membuat risol paling gampang, bisa jadi ide jualan. 1. Risol bihun. foto Instagram/ Bahan- 1 bungkus bihun kering ukuran kecil- 3 siung bawang merah, iris-iris- 2 siung bawang putih, cincang- 5 buah cabai rawit, iris-iris- Sayuran sesuai selera kol, wortel- 10 kulit lumpia- 1 sdm kaldu jamur Cara membuat1. Rendam bihun dengan air panas sampai bihun kering lemas, lalu Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan cabai rawit, tumis sampai Masukan kol, wortel, masukan bihun, kaldu jamur oseng rata, koreksi rasa jika sudah pas angkat, Ambil selembar kulit lumpia, beri secukupnya isian bihun lalu gulung, lakukan sampai Goreng sampai kulit lumpia kecokelatan, sajikan. 2. Risol ragout. foto Instagram/alongjourneyhereandthere Bahan isian- 150 gr ayam rebus, jangan buang air rebusannya- 2 buah wortel iris dadu kecil- 2 buah kentang iris dadu kecil- 100 ml air kaldu ayam- 150 ml susu full cream- 3 sdm terigu- 1 buah bawang bombai cincang- 2 siung bawang putih cincang- 1 sdt pala bubuk- Lada bubuk secukupnya- Gula dan garam secukupnya- 1 sdm margarin Cara membuat isian1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bombai, tumis hingga Masukkan ayam yang sudah dicincang, wortel dan kentang iris, aduk hingga Taburkan terigu, aduk lagi. Tuangkan air kaldu dan susu, lalu masukkan semua seasoning, aduk merata, biarkan hingga air menyusut, tes rasa. Bahan kulit- 10 sdm terigu- 1 butir telur- 150 ml air biasa atau susu full cream- 1 sdm margarin cair- Garam secukupnya Cara membuat kulit1. Campur semua bahan, aduk menggunakan whisk hingga Siapkan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan dalam teflon. Ratakan hingga memenuhi teflon, gunakan api kecil. Penyelesaian1. Isi kulit risoles dengan rogut, lalu gulung. Celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan pada tepung Goreng dengan minyak panas. 3. Risol mi goreng. foto Instagram/adeayusudrajat Bahan- 250 gr tepung terigu- 1 sdt kaldu bubuk- 300 ml air- 2 mi goreng instan Cara membuat1. Saring tepung terigu supaya halus tidak Tambahkan kaldu bubuk dan air aduk hingga rata tidak ada yang Masak di pan dengan api kecil sampai kering dan ulangi hingga adonan Masak mi gorengnya untuk isian, lalu lipat-lipat dan goreng di api yang panas. 4. Risol sayur dan telur. foto Instagram/ovie8489 Bahan kulit- 250 gr tepung terigu pro sedang- 50 gr tepung sagu atau kanji- 3 sdm minyak sayur- 1 butir kuning telur- 1/4 sdt garam- 550 ml air Bahan isian- 3 buah wortel ukuran besar potong dadu- 3 buah kentang ukuran besar potong dadu- 2 buah telur rebus potong dadu- 1 batang daun bawang iris tipis- 2 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 4 buah cabai rawit sesuai selera- Penyedap rasa secukupnya- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Lada bubuk secukupnya- Air matang secukupnya Bahan pencelup- Tepung terigu secukupnya beri air, jangan terlalu encer atau kental, pakai kocokan telur juga bisa- Tepung panir secukupnya untuk lapisan Cara membuat kulit1. Campur semua Diamkan adonan kurang lebih 30 Setelah 30 menit, panaskan teflon anti lengket, oles minyak tipis saja, ambil 1 centong sayur adonan, ulangi sampai adonan Isian tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit yang sudah dihaluskan, masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu dan dicuci bersih, masukkan air secukupnya, tunggu sampai menyusut sampai wortel dan kentang empuk, setelah itu masukkan daun bawang, telur rebus, penyedap, garam, lada dan gula, aduk rata lalu koreksi rasa, Setelah itu ambil kulit yang sudah jadi, beri isian, lalu Celupkan risoles ke bahan pencelup, lalu balut ke tepung panir sampai terselimuti semua bagian, lakukan hingga Panaskan minyak, lalu goreng risoles dengan api sedang, Angkat lalu hidangkan. 5. Risol isi kentang dan wortel. foto Instagram/dapurmaira_id Bahan kulit- 100 gr tepung terigu- 250 ml air- 1 butir telur- 1/4 sdt garam- 1/4 lada bubuk Bahan pelapis luar- Tepung roti atau tepung panir secukupnya Bahan isian- 1 buah kentang yang besar kupas, cuci, dan iris kotak kecil- 2 buah wortel kupas, cuci, dan potong kotak kecil- 2 butir bawang putih- 4 butir bawang merah- 1/2 sdt merica bubuk- 1/4 sdt garam- Air secukupnya- Sedikit minyak untuk menumis Cara membuat1. Buat isian terlebih dahulu. Dengan menghaluskan bawang putih, bawang merah, lada. Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan kentang dan wortel, tumis sampai Kemudian masukkan air tunggu sampai mendidih baru masukkan garam dan lada. Tes rasa, kemudian aduk-aduk dan biarkan sampai air menyusut. Setelah matang, matikan Untuk kulitnya, campur semua bahan kulit. Aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil. Bisa dibantu dengan disaring. Kemudian panaskan wajan anti lengket, olesi minyak sedikit aja baru masukkan 1 sendok sayur bahan Buka lembaran kulit, tata isian, tutup Siap digoreng. 6. Risol mayonais. foto Instagram/liznaananda Bahan kulit- 250 gr tepung terigu- 2 sdm tepung sagu atau tapioka- 1 bungkus susu bubuk putih- 1 sdm minyak goreng- 1 butir telur- 1/2 sdt garam- 500 ml air Bahan isian- 4 buah sosis, iris tipis- 3 butir telur rebus, potong-potong Bahan campuran mayonaise- 180 gr mayonaise- 35 gr keju cheddar- 1 sachet susu kental manis Cara membuat1. Campur semua bahan kulit, aduk dengan whisk hingga rata, halus dan tidak Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, lalu buat dadar tipis di teflon. Lakukan hingga adonan habis. Sisakan satu mangkuk kecil adonan, untuk bahan pencelup Aduk rata bahan campuran Siapkan dadar, oles dengan campuran mayonaise. Beri potongan sosis dan telur rebus, lalu beri campuran mayonaise lagi di Lipat seperti amplop. Celupkan ke dalam sisa adonan kulit, lalu gulingkan ke tepung Goreng risoles hingga keemasan, lalu angkat. 7. Risol ayam sayur. foto Instagram/seto_beri Bahan isi- Ayam giling atau ayam cincang bagian paha atas agar lebih gurih dibanding bagian dada- Wortel parut tipis rebus sebentar- Jagung manis pipil rebus sebentar- Daun bawang- Bawang bombai- Bawang putih ulek atau halus- Merica- Garam- Kaldu jamur atau penyedap rasa- Minyak wijen- Saus tiram- 1 butir telur ayam- Margarin Bahan kulit- 500 gr terigu- 840 ml air- 2 telur ayam- 2 sachet skm susu kental manis- 2 sdm minyak- Sedikit merica- Sedikit garam Bahan pelapis- Telur dan tepung panir Cara membuat1. Tumis bawang bombai cincang halus dan bawang putih ulek dengan margarin sampai harum lalu masukkan ayam Beri merica, garam dan kaldu jamur lalu masak sampai matang kemudian masukkan wortel parut dan jagung pipil yang sudah matang dan beri minyak wijen, saus tiram dan daun bawang iris, masak sebentar dan sisihkan sampai benar-benar Jika sudah dingin bisa dimasak kembali dengan kocokan telur tujuannya agar isi bersatu tidak buyar ketika diisi ke Buat kulit dengan mencampur semua bahan kulit lalu Masak tipis-tipis pakai wajan khusus risol supaya hasil jadinya tipis dan Bisa langsung isi saja ketika kulit jadi, lalu balurkan ke kocokan telur dan tepung Goreng di minyak terendam dan jangan terlalu panas agar risol tidak pecah. 8. Risol kulit bayam. foto Instagram/idha_syamsidar Bahan kulit- 100 gr tepung terigu- 1 butir telur- 275 ml air bayam dari 2 ikat bayam diblender bersama air, saring- 1/4 sdt garam- 1 sdm margarine, dilelehkan Bahan isi- 200 gr ayam, direbus dan disuwir- 200 gr wortel, parut kasar- 1 buah jagung, disisir- 50 gr kol, dirajang halus- 2 siung bawang putih, diiris halus- 2 batang daun bawang, diiris halus- Garam, gula, pala bubuk, lada bubuk sesuai selera- 50 ml kaldu ayam- 2 sdm minyak untuk menumis Bahan pencelup- 1 butir telur, secukupnya tepung panir kasar, minyak untuk menggoreng Cara membuat1. Buat isi panaskan minyak, tumis bawang putih lalu masukkan ayam suwir, jagung, wortel, kol daun bawang, gula, garam, lada, pala, air kaldu masak hingga bahan isi matang dan mengering, tes rasa, Buat kulit campur dan aduk rata semua bahan kulit hingga licin dan tidak ada yang bergerindil, dadar tipis-tipis di wajan datar, lakukan hingga Bentangkan kulit, isi dengan bahan isian, lipat kanan dan kirinya lalu gulung, celupkan di telur yang sudah dikocok lepas, balur dengan tepung panir, goreng hingga matang. 9. Risol bihun dan wortel. foto Instagram/mayaserry Bahan kulit- 250 gr tepung terigu- 2 putih telur- 1 sdt garam- 550 ml air Bahan isi- 2 keping bihun, seduh air panas, tiriskan- 1 batang wortel, potong korek api- 2 batang daun bawang- 1 sdt kaldu jamur- 1 sdt gula- 1 sdt garam Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 1 sdt merica- Sepotong kecil kunyit- 1 sdm ebi, rendam air panas Cara membuat1. Campur semua bahan kulit, blender atau aduk rata lalu saring. Diamkan selama 30 Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, aduk sampai berubah warna. Masukkan daun bawang, bihun. Aduk rata. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Masukkan kaldu jamur, gula dan garam. Aduk rata masak sampai Dadar bahan kulit tipis-tipis. Bentangkan selembar kulit beri bahan isi. Gulung seperti amplop. Jika kurang menempel rekatkan pinggirannya dengan putih Lelehkan minyak padat setelah panas masukkan risol, goreng hingga matang kuning keemasan. 10. Risol vla keju. foto Instagram/justtryandtaste Bahan kulit risol- 150 gr terigu serba guna- 125 ml susu cair- 200 ml air- 2 telur- 1/2 sdt merica bubuk- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubukCampur semua bahan jadi satu, saring agar adonan benar-benar halus Bahan vla keju- 40 gr mentega- 75 gr keju parut- 50 gr terigu- 350 ml susu cair- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt merica bubuk- 1/2 sdt kaldu bubukLelehkan mentega, masukkan keju lalu tumis sebentar. Masukkan terigu, tumis lagi. Masukkan 1/2 susu cair, aduk rata. Masukkan sisa susu dan bumbu. Aduk rata. Jika masih bergerindil bisa disaring dulu, lalu panaskan hingga mengental. Bahan isi- 2 telur rebus, 1 telur diiris 6 memanjang- Kentang goreng- Sosis Bahan pencelup- 1 butir telur, kocok- Tepung panir yang halus secukupnya Penyelesaian1. Olesi teflon dengan sedikit minyak, panaskan dengan api kecil-sedang. Tuangkan adonan kulit 1 sendok sayur, goyangkan teflon agar merata. Tunggu adonan matang, taruh di Setelah semua adonan kulit habis. Ambil satu lembar kulit, taruh fla keju dan bahan isian lain. Lipat. Celup ke kocokan telur lalu gulung di tepung panir. Tekan-tekan agar Panaskan minyak, goreng risol di minyak panas hingga Sajikan dengan saus sambal atau cabai. 11. Risol isi daging. foto Instagram/intanrostiani Bahan kulit- 250 gr tepung terigu- 5 gr maizena- 1/2 sdt garam- 1 butir telur- 500 ml air- 1 sdm minyak gorengCampur semua bahan, diamkan selama 15 menit dan siap cetak Bahan isian- 1 buah bawang bombai iris- 200 gr daging cincang- 2 buah kentang potong kotak- 2 buah wortel potong kotak- 200 gr susu cair- 1 bungkus susu bubuk putih- Keju parut- 2 sdm tepung terigu- 2 sdm margarin- Garam- Lada- Gula- Daun bawang di iris Cara membuat1. Tumis daging dengan margarin lalu masukkan bawang bombai setelah layu masukkan sayuran dan daun Lalu tambahkan bahan lainnya. Setelah sayur matang masukkan tepung sambil diaduk agar terigu tidak Masukkan isian ke dalam kulit risol dan lipat. Goreng sampai kecokelatan. Sajikan. brl/mal Resep risoles sayur adalah alternatif cemilan sehat yang bisa kamu coba di rumah dengan mudah. Sayur di dalamnya memberikan asupan vitamin dan serat yang baik untuk meski menggunakan sayuran, kamu tetap perlu hati-hati jangan sampai ngemil berlebihan. Sebab, cara membuat risoles sayur adalah dengan digoreng dengan minyak yang banyak deep frying. Metode memasak ini ternyata membuat asupan lemak trans-mu menambah dan memicu penumpukan kolesterol bagaimana cara mengakalinya?Cara makan risoles sayur agar tetap sehatTahukah kamu bahwa batas asupan kalori dari cemilan tidak boleh lebih dari 200 kkal dalam sehari? Nah ternyata, satu risol sayur mengandung 192 kkal. Total kalori ini relatif besar untuk satu buah cemilan kecil. Maka kalau kamu mau makan risoles sayur, sebaiknyaMakan satu porsi saja agar tidak menambah asupan kalori dalam sarapan, makan siang, dan makan malam yang direbus atau mencocol risol ke dalam saus supaya asupan garam dan kalori harianmu tetap resep risoles sayur yang bisa kamu coba di rumahKamu bisa mengkreasikan resep risoles sayur menjadi berbagai varian rasa. Inilah cara bikin risol sayur yang gampang dan bisa dicoba di Resep risoles sayur dan bihunRisoles sayur bisa ditambahkan bihun untuk variasi rasaBahan kulit15 sendok tepung terigu1 sendok makan tapioka1 butir telur1 sendok teh garam350 ml air1 butir putih telur untuk isian risoles sayur1/4 bagian kolSegenggam tauge2 wortel serut2 batang seledri iris5 siung bawang merah uleg5 siung bawang putih uleg1/2 sendok teh mericaKaldu bubuk secukupnyaBihun secukupnyaBahan baluran agar risol renyah3 sendok makan tepung terigu100 ml airTepung panir secukupnyaMinyak goreng membuat risoles sayur bihunCampur semua bahan kulit risol di dalam satu wadah. Pastikan adonan tidak menggumpal, lalu tambahkan minyak goreng minyak goreng tipis-tipis, panaskan teflon, tuang adonan menggunakan sendok teflon agar adonan merata, hidupkan kompor dengan api kecil. Tunggu hingga semua adonan berubah menjadi kulit sudah jadi, masukkan bahan-bahan sebanyak satu sendok kedua sisi kulit risol, lalu gulung perlahan. Pasti gulungan padat, lanjutkan dengan merapatkan ujungnya dengan putih bahan-bahan untuk membalur, campur terigu dan air, lalu celupkan semua kulit risol yang sudah diisi ke tepung panir secara terpisah, gulingkan risoles bihun ke minyak goreng, lalu goreng sampai tepung panir berwarna cokelat bihun sayur siap diingat, resep risoles sayur ini untuk 10 buah, jadi cocok dinikmati bersama Resep risol rogut sayurResep risoles rogut sayur memiliki citarasa yang gurih dan creamyBahan adonan kulit250 gram tepung terigu1 butir telur2 sendok makan tapioka600 ml air atau susu cair tawar1/2 sendok teh garam2 sendok makan minyak gorengIsian rogut3 siung bawang putih cincang halus2 wortel potong dadu2 kentang potong dadu1 batang daun bawang iris tipis-tipis2 sendok makan terigu1 sendok makan margarinMerica secukupnyaGaram secukupnyaBahan baluran agar renyah2 sendok makan campuran terigu dan airTepung panir secukupnyaCara membuat risoles sayur rogutTumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan wortel dan sedikit air ke dalam wajan sampai air mendidih dan sayur tambah merica dan garam, lalu aduk terigu ke dalam bahan isian, aduk dengan cepat agar tidak susu, lalu aduk sampai mengental, masukkan daun bawang dan aduk adonan kulit risoles sampai tidak menggumpal, lalu saring teflon menggunakan api kecil, oles sedikit minyak goreng ke adonan dengan sendok sayur, putar teflon hingga adonan bundar merata. Masak sampai tidak ada adonan basah yang kulit risoles yang sudah matang, masukkan isian rogut, lalu kulit risoles yang sudah digulung ke dalam adonan terigu dan air, lanjutkan dengan mencelupkan ke tepung panir hingga menempel risol dalam minyak panas hingga cokelat risoles sayur rogut ini untuk 13 sajian. Akan lebih baik kalau kamu menyimpan sisanya untuk hari selanjutnya ke dalam Resep risoles sayur ayamSelain sayur, risoles bisa ditambahkan ayam untuk menambah rasaBahan kulit100 gram tepung terigu2 sendok makan susu bubuk tawarGaram secukupnya2 butir telur1 sendok makan minyak goreng250 ml air risoles2 siung bawang putih cincang halus1/3 bawang bombay potong dadu150 gram kentang potong dadu50 gram wortel potong dadu100 gram dada ayam potong dadu100 ml air50 gram keju parut atau potongBaluran kulit risoles3 butir telur kocokTepung panirCara membuat risoles sayur ayam kejuTumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan dada ayam cincang sampai warnanya wortel dan kentang dan aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Masukkan air, masak sampai semua bahan bahan hingga dingin, tambahkan keju dan aduk wadah terpisah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam, lalu aduk hingga telur ke dalam campuran tepung dan susu bubuk, aduk sambil menuangkan air sediki demi sedikit. Pastikan adonan rata tanpa teflon atau wajan, oleskan margarin, lalu tuang adonan kulit risoles sebanyak satu sendok teflon agar adonan merata, masak hingga matang tanpa ada adonan yang terlihat 1 lembar kulit, tuang isi risoles di atasnya, lipat dan risoles ke dalam telur yang sudah diocok, lalu masukkan ke dalam tepung panir hingga minyak goreng, goreng risoles hingga cokelat keemasan. Angkat, siap risoles sayur ini untuk 12 porsi.